Crème aux oeufs et lait : toutes nos recettes

Une douceur d'enfance indémodable. Ici c'est la recette de famille que je partage avec vous, simple et rapide, le plus long finalement étant d'attendre que les crèmes refroidissent pour pouvoir les manger !

La recette de crème aux oeufs du chef Éric Fréchon

Pour les becs sucrés, voilà de sympathiques crèmes aux œufs à la Multi Délices®. Leur composition varie des crèmes au caramel que je vous avais partagées, en ce sens qu'on ne mélange pas de caramel à la masse, et cette dernière est réalisée avec une gousse de vanille et ses graines et non de l'extrait. Si on le souhaite, on peut toper la crème, lors de la dégustation, avec du caramel liquide. Cela laisse aussi le loisir d'opter pour un coulis de fruit en lieu et place du caramel, ou bien un peu de gelée de coings, qui se marie merveilleusement à la saveur vanillée.

Avez-vous envie de préparer une recette de crèmes aux oeufs au café et petits financiers aux amandes ? Cuisinez en suivant cette recette d'amandes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des saveurs raffinées pour ces crèmes aux oeufs d'après une recette d'Amber rose.

Les fleurs s'invitent en cuisine !

Une délicieuse crème dessert aux notes de noisette avec des saveurs subtilement citronnées

Dessert d'enfance, facile à réaliser et très gourmand.